Agronegócio | 08/07/2011 | 13h41min
Agência Estado
O indicador de preço Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) do café arábica, tipo 6, na capital paulista, teve média de R$ 419,83 a saca de 60 kg na safra 2010/2011 (julho de 2010 a junho 2011). O desempenho representa elevação de 53,12% em relação ao período anterior, quando a cotação média ficou em R$ 274,18 a saca.
Em junho, o indicador fechou a R$ 514,99 a saca, valor 3% menor do que o de maio, que foi de R$ 530,76 a saca. De acordo com os pesquisadores do Cepea, as cotações recuaram com o avanço dos trabalhos de colheita, que seguem favorecidos pelo clima.
“Vendedores negociam apenas o necessário para cobrir os gastos com colheita, já que acreditam em reação nos preços. Compradores, por sua vez, aguardam novas quedas”, informa o Cepea.
As geadas que atingiram as regiões produtoras de café no Brasil no fim de junho não danificaram os grãos desta safra, diz o Cepea. No entanto, cafeicultores estão preocupados com possíveis impactos sobre a temporada 2012/13 em algumas regiões. Até o início de julho, ainda não havia sido apurado com precisão o impacto, mas sabe-se que os efeitos da geada se restringiram às folhas, sem atingir as ramas, onde ficam os grãos a serem colhidos, informam os pesquisadores.
Conforme apurou o Cepea, a qualidade dos grãos da temporada 2011/2012 está superior à safra 2010/2011. O número de grãos verdes por lote já diminuiu, e a bebida, de modo geral, é dura ou melhor - fator que foi beneficiado pela florada quase uniforme no segundo semestre de 2010. No entanto, o porcentual de grãos peneira 17/18, graúdos, está aquém do esperado.
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