Diretor da illycaffè crê em safra do Brasil de 55 milhões de sacas

Brazil Coffee Crop in ’Great Shape,’ May Hit Record, Illy Says

Brazil, the world’s biggest coffee producer and exporter, may harvest a record crop of about 55 million bags this year after above-average rain and heat left beans in “great shape,” Illycaffe Spa’s Nelson Carvalhaes said. The quality of the coffee allays concerns that excess showers last year could have caused trees to flower early, hindering the development of beans, said Carvalhaes, purchasing director at the Brazilian unit of Italy’s second-largest coffee maker. He assessed the beans in a three-day tour of crops in Minas Gerais state, Brazil’s largest producer of arabica coffee. “Beans are in a great shape, much better than I would have expected,” Carvalhaes said in an interview at his office in the southeastern coffee port city of Santos on Feb. 18. The El Nino weather pattern caused above-average rainfall in Brazil’s major coffee-producing areas from August through December, raising concern beans wouldn’t develop properly. Conab, as Brazil´s crop forecasting agency in known, estimated output between 45.9 million and 48.7 million bags. A bag of coffee weighs 60 kilograms, or 132 pounds. Illycaffe uses over 50 percent of arabica from Brazil in its coffee blend.


Diretor da illycaffè crê em safra do Brasil de 55 milhões de sacas

O Brasil, maior produtor e exportador mundial de café, poderá ter uma safra recorde de cerca de 55 milhões de sacas neste ano, após uma temporada de chuvas acima da média e de calor que deixou os grãos em "grande forma", segundo apontou Nelson Carvalhaes, diretor da illycaffè Spa. A qualidade dos grãos poderia ter sido afetada por conta do volume excessivo verificado no final do ano passado, o que fez com que algumas florações irregulares fossem verificadas, apontou o diretor que atua junto ao setor de compras da empresa italiana no Brasil. Carvalhaes apontou que fez um tour de três dias por regiões produtoras de Minas Gerais, Estado maior produtor do país. "Os grão estão bem formados, muitos melhor do que esperávamos", ressaltou o especialista em seu escritório na cidade de Santos. O fenômeno climático "El Niño" causou chuvas acima do normal nas zonas produtoras de café do Brasil, entre os meses de agosto e dezembro do ano passado, o que fez com que os produtores estivessem mais preocupados com o desenvolvimento dos grãos. O governo brasileiro, através da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), estimou a safra deste ano entre 45,9 e 48,7 milhões de sacas. Em seu blend, a illycaffè utiliza 50% do café de origem brasileira.