Conab apresenta prospecção para mercado de café
(20/11/2009 15:40)

A Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) apresentou um relatório sobre prospecção de mercado, visando analisar os aspectos mais significativos das principais culturas nacionais. O café também teve seu relatório, assinado pelo especialista Jorge Queiróz. Segundo o relatório, a perspectiva de produção para esta safra, 2009/2010, é de 39,00 milhões de sacas, sendo que em 2009 os pomares de café, notadamente os de arábica, estão sofrendo os efeitos de um fenômeno climático conhecido como bianualidade negativa, que provoca na planta um estresse fisiológico que compromete sua capacidade produtiva. No que se refere aos preços, o relatório aponta que o valor médio em 2009 no mercado físico para o café arábica tipo 6, bebida dura, se encontra 2,32% abaixo do preço mínimo atual, que é de R$ 262,69. "Esse descompasso tem afetado bastante a rentabilidade do produto e, por conseguinte, a sua performance. Evidentemente, que esse será um dos fatores que acabará contribuindo negativamente para o resultado da próxima safra. Certamente que muitos desses produtores terão dificuldades em realizar os tratos culturais adequados, na época propícia e isso resultará numa possível redução da produtividade", dispõe do relatório. Outros fatores deverão influenciar no tamanho da próxima safra, segundo a prospecção. As despesas relacionadas à mão-de-obra – que em geral gira entre 35% a 50% do custo de produção de uma saca - foi outro item que teve um crescimento bem representativo. Essas elevações de preços têm sido sentidas de uma forma mais intensa por parte de uma parcela dos produtores brasileiros - os pequenos e os médios -, que na verdade representam cerca de 80% dos cafeicultores nacionais. Além de ter um peso considerável na composição do custo de uma saca de café, a mão-de-obra está começando a ficar escassa. Muitos desses trabalhadores estão sendo aproveitados em outras culturas concorrentes, como é o caso, por exemplo, da cana-de-açúcar. "Um outro fator que está contribuindo para prejudicar os ganhos dos produtores, está relacionado às chuvas que neste ano se precipitaram de uma forma mais intensa, nas principais regiões produtoras de café, exatamente nos meses em que estava se intensificando a colheita. Com isso a qualidade do produto apurado deverá ficar, pelo menos, parcialmente comprometida, redundando em preços menores para esse cafeicultor", aponta o documento. O relatório ainda ressalta que as exportações brasileiras se mantêm firmes, sendo que no primeiro trimestre de 2009 elas atingiram 7,34 milhões de sacas, o que significa um incremento de 9,22% em relação ao mesmo período do ano passado. "Entretanto, paradoxalmente, quando se observa os números relacionados às receitas provenientes dessas exportações, nos deparamos com uma situação totalmente diversa daquela referente à apuração dos volumes exportados. Enquanto no primeiro trimestre/2009 houve um incremento de 9,2% no volume exportado, em relação a idêntico período do ano anterior, quando se observa os dados referentes às receitas, constata-se um decréscimo de 7,55%. Os números relativos às exportações do segundo trimestre/2009, indicam a ocorrência de um incremento ainda mais significativo do volume exportado - 19,2% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior. Constata-se, no entanto, que as receitas tiveram um recuo de 4% no mesmo período", observou o pesquisador Queiróz em seu relatório. "Com relação ao panorama internacional a expectativa para o ano 2010/2011, é de que venhamos a ter um mercado relativamente equilibrado, chegando-se a um estoque final de 32,8 milhões de sacas, que seria suficiente para atender a cerca de três meses de consumo mundial. Já com relação ao mercado interno, a previsão é de que a oferta ficará muito justa frente à demanda. A produtividade dos cafezais de arábica sofrerá uma redução de 4%, o que resultará numa safra de 44,027 milhões de sacas. Deduzindo da oferta total, o consumo doméstico e as exportações, sobraria um estoque final de 1,21 milhão de sacas, quantidade insuficiente para atender adequadamente a demanda", complementou a análise apresentada pela Conab.

As informações partem da AgnoCafé.